十万个为什么为什么蒸的食品营养价值高? 因为蒸的食品基本上保留了食物中的一种物质--赖氨酸,它是合成蛋白质的重要成分。而在高温下长时间烧烤食品,食物中的赖氨酸就会被破坏,不能被人体所吸收。所以,蒸的食品营养价值高。” 热门阅读为什么角蜥的眼睛会喷血?高山植物是指生长在高海拔处的植物吗?冬天为什么没有蚊子?为什么能利用卫星进行军事侦察?为什么称芒果为“热带果王“?天气预报为什么要说风的级数?为什么夏季会下冰雹?为什么显微镜能看到微观世界?鲸为什么不是鱼?为什么样的睡姿最科学?